Cata de Vinos

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    Luis Carrera 1784
    7630620 Vitacura RM
    Chile

    +56968341958

Cata de Vinos

El objetivo de este libro es adquirir los conocimientos necesarios para valorar y formar un criterio propio de todo tipo de vinos, mediante su análisis sensorial, descubriendo los matices e identificando sus componentes. Además, permitirá descubrir los diferentes tipos de uva y de vino, su elaboración, las diversas zonas vinícolas, así como las particularidades del servicio de vino, sus normas y procedimientos.


Autor:
ICB Editores(ver más sobre el autor)

Características técnicas:

  • Tamaño cerrado 170 x 240 cm
  • 388 páginas interiores
  • Tapa rústica
  • Encuadernación lomo cuadrado

Tiempos de entrega:
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