UF0057: Elaboración de Platos Combinados y Aperitivos

UF0057: Elaboración de Platos Combinados y Aperitivos

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UF0057: Elaboración de Platos Combinados y Aperitivos

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    Chile

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UF0057: Elaboración de Platos Combinados y Aperitivos

Aprender los conocimientos necesarios para realizar y presentar platos combinados y aperitivos sencillos, de acuerdo con la definición del producto, aplicando normas de elaboración básicas.


Autor:
ICB Editores(ver más sobre el autor)

Características técnicas:

  • Tamaño cerrado 210 x 297 cm
  • 160 páginas interiores
  • Tapa rústica
  • Encuadernación lomo cuadrado

Tiempos de entrega:
El tiempo de entrega es de 10-12 días hábiles en Santiago y 13-15 en regiones. ¡Te avisaremos cuando tu pedido vaya en camino!

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